21.Gün İftar Menüsü 2025

Bugün sofralarınızı geleneksel lezzetlerle süslerken, iftar keyfinizi unutulmaz kılacak tarifler sunuyoruz. 🥰✨

📌 Bugünün İftar Menüsü:

Avcı Böreği Tarifi: Türk mutfağının sevilen ara sıcaklarından biri olan avcı böreği, çıtır çıtır dış hamuru ve baharatlarla harmanlanmış lezzetli iç harcıyla iftar sofranızda nefis bir başlangıç olacak. Özellikle yanında bir kâse yoğurt ile harika bir uyum yakalayan bu börek, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek. Peki, avcı böreği tarifi nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir?

Yoğurtlu Cevizli Şalgam Salatası Tarifi: Geleneksel salatalara yeni bir soluk getiren yoğurtlu cevizli şalgam salatası, ferahlatıcı tadıyla iftar sofranızda yerini alıyor. Şalgamın hafif ekşimsi lezzeti, yoğurdun yumuşak dokusuyla birleşirken, ceviz ise kıtır kıtır dokusuyla salataya enfes bir tat katıyor. Bu lezzetli ve sağlıklı salata, ağır yemeklerin yanında mideyi rahatlatan bir seçenek sunuyor.

Lahana Sarması Tarifi: Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen, geleneksel sofralarımızın baş tacı lahana sarması, incecik sarılmış yaprakları ve nefis iç harcıyla iftar sofranıza nostaljik bir dokunuş katıyor. Pirinç, soğan, baharatlar ve taze otlarla hazırlanan iç harcı, hafif ekşimsi bir tat için limon dilimleriyle taçlandırılıyor. Uzun süren pişirme süreciyle sabır isteyen bu lezzet, lezzetiyle her lokmada emeğinize değdiğini kanıtlıyor.

Fıstıklı Soğuk Baklava Tarifi: Ramazan tatlılarının en sevilenlerinden biri olan baklava, bu kez hafif ve yenilikçi bir dokunuşla sofralarınıza geliyor! Geleneksel baklavanın, soğuk sütle harmanlanmış ve bolca fıstıkla zenginleştirilmiş versiyonu olan fıstıklı soğuk baklava, iftar sonrası tatlı ihtiyacınızı dengeli bir şekilde karşılayacak. Şerbeti ve incecik katmanlarıyla ağızda dağılan fıstıklı soğuk baklava tarifi nasıl yapılır?

Siz de iftar menümüzdeki bu özel lezzetleri denemek ister misiniz? Ramazan boyunca birbirinden lezzetli tarif önerileri ve pratik mutfak tüyoları için bizi takip etmeyi unutmayın! 😍✨