Kırklareli Üniversitesi'nde Türk mutfağının zengin mirası üzerine keyifli bir seminer ve Keşkül-ü Fukara workshopu gerçekleştirdik. Geleneksel lezzetlere modern dokunuşlar yaparak geleceğin şeflerine ilham verdik! ✨
Gault & Millau Türkiye 2025 Rehberi’nde ödüller sahiplerini buldu! Prestigious Table kategorisinde 4 şapka ödülü alan restoranlar nerelerdir? Hepsi ve daha fazlası için tıklayın!
2025 Michelin Yıldızı almaya hak kazanan restoranlar belli oldu! Michelin Yıldızı’nı hangi restoranlar kazandı? Bib Gourmand kategorisinde hangi restoranlar var? Yeşil yıldız ödülünün sahibi kim oldu? Detaylar için tıklayın!
Gastronomi dünyasının en seçkin etkinliklerinden biri olan Gastromasa 2024’te, İstanbul’da buluştuk! Dünya mutfağına yön veren şefler, sektör liderleriyle ilham dolu bir etkinlik geçirdik. Gastromasa 2024’ün tüm detaylarını keşfetmek için tıklayın!