Şef Usulü

Önce Yeniler
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
07.03.2025
Patates Püresi Yapmanın Püf Noktaları

Lezzetli bir patates püresi hazırlamanın sırrı, doğru teknikleri uygulamaktan geçer. Patates püresi yaparken hangi patates türünü kullanmalısınız ve nasıl yapmalısınız? Pürenizin kıvamını mükemmelleştirmek için hazırladığımız püf noktalarını keşfedin! 🍽️🥔

2B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
04.03.2025
Çıtır Börek Sosu Nasıl Yapılır?

Börek yaparken yufkanın çıtır çıtır olması için sıradan bir yağ-su karışımı yeterli olmaz! Gerçek sırrı, özel börek sosu oluşturur. Peki, el açması tadında çıtır börek nasıl yapılır? İşte detaylar...

2B Görüntüleme
06.02.2025
Antrikot Nasıl Pişirilir ve Nasıl Marine Edilir?

Antrikot hayvanın neresidir? Antrikot nasıl pişirilir? Antrikotun faydaları nelerdir? Antrikot hangi tariflerde kullanılabilir? İşte tüm detaylar!

8B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
05.02.2025
Kusursuz Kek Yapmanın Püf Noktaları

Kek yapmak, mutfakta sabır ve dikkat isteyen bir sanattır. Her adımda doğru teknikleri uygulayarak harika sonuçlar elde edebilirsiniz. Şimdi gelin, sadece 8 adımda yumuşacık ve kabaran keklerin sırlarını tüm detaylarıyla keşfedelim! 😊

3B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
09.01.2025
Poşe (Poché) Yumurta Nasıl Yapılır?

Poşe yumurta yapmak ustalık gerektiren ama birkaç püf noktasıyla harika sonuç alınabilen bir yöntemdir. Mükemmel bir poşe yumurta için hangi püf noktalarına dikkat edilir? İşte doğru teknikle kahvaltılarınızı taçlandıracak enfes poşe yumurta tarifi!

4B Görüntüleme
10.12.2024
Sıcak Çikolata Nedir, Nasıl Yapılır?

Yoğun kıvamı ve zengin aromasıyla sıcak çikolata, kaliteli malzeme seçimi ve özenle hazırlık yapıldığında eşsiz bir lezzete dönüşür. Peki, sıcak çikolata bugün bildiğimiz haline nasıl ulaştı? İşte detaylar…☕🍫

3B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
04.12.2024
Kestane Kabuğu En Kolay Nasıl Soyulur? 🌰

İster fırında, ister tavada, ister haşlama yöntemiyle pişirin; kestanenin kabuğunu pratik bir şekilde soyabilmek için doğru teknikleri bilmek önemlidir. Peki, kestane kabuğu en kolay nasıl soyulur? Tüm detaylar burada!

11B Görüntüleme
Selin Güloğlu
Selin Güloğlu
Yaşar Üniversitesi - Öğr. Gör. Eğitmen Şef
03.12.2024
Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır?

Doğru hazırlanmış baklava şerbeti, baklavanın karakteristik lezzetini ortaya çıkarır. Peki, bu kadar önemli bir unsur olan baklava şerbetinin hazırlanmasında dikkate alınması gerekenler nelerdir? İşte baklava şerbetiyle ilgili tüm detaylar…

38B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
05.11.2024
Sufle Yapmanın Püf Noktaları

Mükemmel ve tam kıvamında sufle için harika ipuçları! Sufle, ustalık gerektiren bir tatlıdır ve mükemmel bir sonuç elde etmek için dikkat edilmesi gereken pek çok püf noktası vardır. İşte adım adım sufle yapmanın püf noktaları…

4B Görüntüleme