Jungle Burger - İzmir

2022 yılının Nisan ayında şef Nuri Köseoğlu tarafından açılan Jungle Burger, farklı lezzetleriyle İzmirlilerin vazgeçilmez burger lokasyonlarından biri olmayı başardı.

İzmir Ekonomi Üniversitesi Gastronomi Bölümü’nden mezun olan Nuri Şef, ‘Lezzetli fast food ve butik üretim her zaman ilgi odağımdı.’ diyor. Mezun olduktan sonra edindiği yurt dışı deneyimleriyle edindiği reçete bilgilerini kendi damak zevkini birleştirerek ortaya harika burgerler çıkarmış!

Mekanın en beğenilen burgerlerinden ilki ‘GorilJam’. Et reçeliyle hazırlanan bu özel lezzet, ilk denemede şaşırtan ama sonrasında müdavimi olunacak bir tat sunuyor. Üstelik bu eşsiz reçeli, şefin kendisi hazırlıyor.

Diğeri ise ‘Spicy fried chicken burger’. Tavuğun kaplaması çıtır çıtır ama içi o kadar sulu ve lezzetli ki, o acı ballı sosuyla birlikte mükemmel bir birleşim olmuş!

Gittiğinizde öncelikli olarak bu iki burgeri deneyin deriz! Bunlar dışında da tüm çeşitleri çok lezzetli. Patatesler ise bize çocukluğumuzu hatırlatan çıtır çıtır patatesler. 🍟

Mekanda tüm ürünler, servis öncesinde özenle ve taptaze bir şekilde hazırlanıyor. Günlük üretilen malzemelerle birlikte, soslar da tamamen mutfakta yapılmakta ve her biri özgün bir lezzet sunuyor. Jungle Burger, her zaman aynı kalite ve lezzeti korumaya büyük bir titizlikle özen gösteriyor.

Şef, patates harici -18 karşıtı bir mekan olduklarını da ekliyor.

Onlarca kez ziyaret ettiğimiz bu mekan ve çalışanlarla ilgili bir dip not; çalışan arkadaşlar her zaman güler yüzlü ve çok nazikler. Ne kadar kalabalık olursa olsun Nuri şef her zaman tüm misafirlere selam veriyor ve ‘Burgerimizi beğendiniz mi?’ diye soruyor ve pek de kişinin soramayacağı 2. soruyu soruyor ‘Bir eleştiriniz var mı?’😊 Biz şimdiye kadar bir eleştiri yapamadık. Çünkü bu burgerler ve hizmet kalitesi şehir dışından İzmir’e gelenlerin bile ilk durağı olacak kadar güzeller!

Kısacası biz bu mekanı hem İzmir’in en lezzetli burgerlerini yaptıkları için hem de çalışan herkesin güler yüzü için çok seviyoruz. Ve sizin de bu mekanı ziyaret etmenizi çok isteriz!