Konyalılar Etli Ekmek - İstanbul

Lezzet avcılarında bu sefer Kadıköy Kazasker'deki benim en favori mekanlarımdan olan Konyalılar Etliekmek'i paylaşıyorum.

Bir Konyalı olarak odun ateşinde pişen etli ekmek ve fırın kebabı (tandır) özlemimi burada gideriyorum :) Etliekmeğin hangi çeşidini yerseniz yiyin pişman olmazsınız.

Fırın kebabı çeşitlerinden 3 alternatifiniz var, löp et, kaburga ve incik. Tercih sizin, hepsi birbirinden lezzetli.

Ayrıca Konya'nın geleneksel lezzeti olan kurutulmuş çiçek bamyadan yapılan çorbasını mutlaka için, efsane!

Burada kullanılan ürünlerin çoğu Konya'dan ve Anadolu'dan geliyor. Örneğin süzme yoğurdu bir harika, alışık olduğunuz yoğurtlara benzemediğini anlayacaksınız.

Yemeğin üzerine tatlı olarak Konya'nın olmazsa olmazı ''saç arası'' tatlısını tavsiye ederim.

Sahibi İbrahim abi, her zaman güler yüzüyle işinin başında olup ekibiyle kaliteli hizmet vermeye devam ediyor.

En yakın zamanda bu güzel lezzet noktasını ziyaret ederek kendinizi ödüllendirin.

Adres: 19 Mayıs Mah, Şemsettin Günaltay Cd. No:150 D:G, 34736 Kadıköy/İstanbul