Şef Usulü

Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır?

Sevilen pilav tariflerinin başında gelen arpa şehriye pilavı hakkında her şey! Tane tane arpa şehriye pilavı nasıl yapılır? Tam kıvamında arpa şehriye pilavı yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte detaylar!

Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır?
Paylaş
  • 9B
  • 49
  • Kaydet

Arpa Şehriye Pilavı ve Kuzu İncik Tarifi: Sofranın Yeni Yıldızı

Arpa şehriye, pratikliği ve lezzetiyle klasik pilav tariflerine güçlü bir alternatif sunar. Şekli arpaya benzediği için bu adı almış olsa da, aslında buğdaydan elde edilir. Hem sade olarak hem de et, tavuk ya da sebzelerle zenginleştirilerek tek başına bir ana yemek haline getirilebilir.

Peki, arpa şehriye pilavı nasıl yapılır?

Tereyağı ile kavrulup su veya et suyuyla pişirilen bu pilav; kısa sürede hazırlanması, doyuruculuğu ve lezzetiyle mutfakta kurtarıcı tariflerden biridir. Özellikle kuzu incikle birleştirildiğinde, ortaya özel davet sofralarına yakışacak enfes bir ana yemek çıkar.

Kuzu incik nasıl pişirilir? Mühürlenmeli mi?

Kuzu incik, kuzunun but kısmından çıkarılan ve doğru teknikle pişirildiğinde ağızda dağılan yumuşacık bir et bölümüdür. Lezzetini ve suyunu koruması için önce mühürlenmeli, ardından düşük ısıda uzun sürede pişirilmelidir. Bu şekilde hazırlanan kuzu incik, arpa şehriye pilavının üzerine yerleştirilerek hem sunumda hem de lezzette fark yaratır.

👉 Arpa şehriye pilavı nasıl kavrulur?

👉 Kuzu incik kaç dakikada pişer?

👉 Etli arpa şehriye pilavı nasıl yapılır?

Tüm bu soruların cevaplarını ve videolu anlatımıyla kuzu incikli arpa şehriye pilavı tarifinin tüm püf noktalarını keşfetmek için hemen videomuzu izleyin. Kolay hazırlanışı ve etkileyici sunumuyla sofranıza lezzet katacak bu tarifi mutlaka deneyin! Şimdiden afiyet olsun! 👇✨

 

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Benzer Şef Usulü Pratik Bilgiler

Erkan Kıyıcıoğlu
Erkan Kıyıcıoğlu
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Öğretmeni
Yemek Pişirme Teknikleri - 101

Malzemeye saygı ve teknikte mükemmellik, yemek kalitesini en üst seviyelere taşır. Peki bu nasıl yapılır?

395B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Et Marinasyonu

Et Marinasyonu

08 Nisan 2018

Etin marine edilmesi yani etin yumuşatılması kültürler arası farklı uygulanan bir et hazırlama yöntemidir. Daha fazlası için tıklayın!

33B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Yemek Menünüzü En İyi Şekilde Nasıl Hazırlarsınız?

Bir menü hazırlamanın ince detayları!

25B Görüntüleme