- Şef Usulü
- Avokado Nasıl Yetiştirilir?
Avokado Nasıl Yetiştirilir?
"Evde avokado nasıl yetiştirilir?", "Çekirdekten avokado nasıl çimlendirilir?", ya da "Avokado kaç yılda meyve verir?" gibi sorular son zamanların en çok merak edilen konuları arasında yer alıyor. İşte detaylar...
30.01.2019
- 11B
- 58
- Kaydet
Avokado Nasıl Yetiştirilir? Evde ve Bahçede Avokado Yetiştirmenin Püf Noktaları
Sağlıklı yaşam denince akla gelen ilk meyvelerden biri olan avokado, sadece sofralarda değil, artık saksılarda da kendine yer buluyor. Peki, avokado nasıl yetiştirilir? Evde, saksıda ya da bahçede avokado yetiştirmek mümkün mü? Bu yazıda, avokado yetiştiriciliği hakkında merak ettiğiniz her detayı bulabilirsiniz.
Avokado Yetiştirmenin Temel Adımları
Avokado yetiştirmenin en kolay yolu, çekirdekten avokado yetiştirmek yöntemidir. İşte adım adım uygulamanız gerekenler:
1. Avokado Çekirdeğini Hazırlayın
Taze bir avokadonun çekirdeğini dikkatlice çıkarın. Yıkayın, üzerindeki kalıntıları temizleyin.
2. Çimlendirme İçin Su Yöntemi
Avokado çekirdeğini kürdanla yanlardan destekleyerek su dolu bir bardağın üzerine yerleştirin. Çekirdeğin alt kısmı suya değmeli, üst kısmı dışarıda kalmalıdır. Bardak oda sıcaklığında, direkt güneş almayan bir yerde bekletilmelidir. 2-6 hafta içinde kökler ve filizler oluşmaya başlar.
3. Saksıya Dikim
Kökler en az 5-6 cm uzunluğa ulaştığında, çekirdeği torflu ve geçirgen toprak içeren bir saksıya dikebilirsiniz. Çekirdeğin üst kısmı toprak dışında kalmalıdır. Saksının altında drenaj delikleri olması önemlidir.
4. Doğru Sulama ve Işık
Avokado, nemli ama çok ıslak olmayan toprağı sever. Toprağın üst kısmı kurudukça sulama yapılmalıdır. Güneşi çok seven bu bitkiyi aydınlık bir yerde tutmak gerekir.
Avokado Hangi İklimde Yetişir?
Avokado tropik ve subtropik iklimleri sever. Akdeniz ve Ege bölgeleri, Türkiye'de avokado yetiştiriciliği için uygundur. Ancak evde saksıda yetiştiriyorsanız, kış aylarında iç mekanda koruma altına alabilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular
Avokado Kaç Yılda Meyve Verir?
Çekirdekten yetiştirilen avokado ağacı ortalama 5-10 yıl içinde meyve verir. Ancak aşılı fidanlar 3-4 yıl içinde meyve vermeye başlayabilir.
Avokado Hangi Toprakta Yetişir?
İyi drenajlı, humuslu ve hafif asidik toprak avokado için idealdir. Killi ve fazla su tutan topraklardan kaçınılmalıdır.
Avokado Soğuğa Dayanır mı?
Avokado, 0°C’nin altındaki sıcaklıklarda zarar görebilir. Don riski olan bölgelerde mutlaka korumaya alınmalıdır.
Avokado Bakımı Nasıl Yapılır?
- Budama: Bitki fazla uzadığında uç alma yapılabilir, böylece daha gür gelişir.
- Gübreleme: Büyüme döneminde 2 ayda bir organik gübre verilebilir.
- Zararlılar: Yaprak bitleri ve örümcek akarlarına karşı doğal sabunlu suyla temizlik yapılabilir.
Sonuç: Kendi Avokadonu Yetiştir!
Avokado yetiştirmek sabır isteyen ama oldukça keyifli bir uğraştır. Evde çekirdekten ya da bahçede fidanla avokado yetiştirebilir, sağlıklı yaşam yolculuğunu doğayla iç içe sürdürebilirsiniz.

Benzer Şef Usulü Pratik Bilgiler


Yemek Pişirme Teknikleri - 101
27 Ocak 2018Malzemeye saygı ve teknikte mükemmellik, yemek kalitesini en üst seviyelere taşır. Peki bu nasıl yapılır?


Et Marinasyonu
08 Nisan 2018Etin marine edilmesi yani etin yumuşatılması kültürler arası farklı uygulanan bir et hazırlama yöntemidir. Daha fazlası için tıklayın!


Yemek Menünüzü En İyi Şekilde Nasıl Hazırlarsınız?
24 Nisan 2018Bir menü hazırlamanın ince detayları!