Şef Usulü

Carbonara Nasıl Yapılır?

Taze çekilmiş karabiber tadı, pecorino Romana peynirinin lezzeti ve yumurtayla hazırlanan kremsi sosuyla Carbonara Spaghetti! Carbonara nasıl yapılır? Carbonara sosu nasıl hazırlanır? En lezzetli Carbonara Spaghetti tarifi nedir?

Carbonara Nasıl Yapılır?
Paylaş
  • 11B
  • 62
  • Kaydet

Carbonara Spaghetti Tarifi: İtalyan Mutfağının En Lezzetli Klasiklerinden Biri

İtalya'nın kuzeyinde, kömür madencilerinin yoğun olarak yaşadığı bölgede ortaya çıkan ve ismini de buradan alan Carbonara, bugün dünyanın en sevilen İtalyan makarna tarifleri arasında yer alıyor. Yumurta, Pecorino Romano peyniri ve bacon (veya pancetta) ile hazırlanan bu klasik lezzet, hem pratik yapımı hem de zengin aromasıyla makarna severlerin favorisi olmaya devam ediyor.

Carbonara Spaghetti tarifinin sırrı, taze çekilmiş karabiberin keskin tadı, Pecorino peynirinin tuzlu lezzeti ve yumurtayla hazırlanan kremsi sosun mükemmel uyumunda saklı. Her lokmasında İtalya'yı hissettiren bu eşsiz tarif, özellikle akşam yemeklerinde fark yaratmak isteyenler için harika bir seçenek.

Filiz Makarna’nın özel olarak geliştirdiği yassı spaghetti çeşidiyle, Carbonara’nın orijinal dokusunu ve lezzetini evde yakalamak artık çok kolay!

👉 Carbonara nasıl yapılır?

👉 Carbonara sosu nasıl hazırlanır?

👉 En lezzetli Carbonara Spaghetti tarifi nedir?

Tüm bu soruların cevaplarını ve daha fazlasını adım adım gösterdiğimiz videomuzda bulabilirsiniz. İtalyan mutfağının kalbinden gelen bu klasik tarifi denemek için hemen videomuzu izleyin ve mutfağınızda şef dokunuşu yaratın!

 

Yorumlar (2)

Zehra Polat
· 05.07.2023

Pecorne peynir yerine ne kulanabiliriz

Uzman Kısık Ateş Akademi bu yorumu beğendi
Kısık Ateş Akademi

Merhaba, Carbonara'nın özelliği peynir ve yumurtadır. Başka peynirle deneyebilirsiniz mesela parmesan, fakat orijinal Carbonara olması için açıkçası bu peynir şart.

Benzer Şef Usulü Pratik Bilgiler

Erkan Kıyıcıoğlu
Erkan Kıyıcıoğlu
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Öğretmeni
Yemek Pişirme Teknikleri - 101

Malzemeye saygı ve teknikte mükemmellik, yemek kalitesini en üst seviyelere taşır. Peki bu nasıl yapılır?

395B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Et Marinasyonu

Et Marinasyonu

08 Nisan 2018

Etin marine edilmesi yani etin yumuşatılması kültürler arası farklı uygulanan bir et hazırlama yöntemidir. Daha fazlası için tıklayın!

33B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Yemek Menünüzü En İyi Şekilde Nasıl Hazırlarsınız?

Bir menü hazırlamanın ince detayları!

25B Görüntüleme