Izgarada Balık Nasıl Yapılır?

Izgarada Balık Pişirmenin Püf Noktaları: Balık Izgara Nasıl Yapılır? 🐟🔥

Balık sezonunun tam ortasındayız ve taptaze balıklarla hazırlanan enfes bir ızgara balığa kim hayır diyebilir ki?

İster kızartma, ister buğulama, isterseniz de ızgara olarak hazırlayın; balık pişirmeden önce dikkat edilmesi gereken püf noktaları bilmek lezzet açısından büyük fark yaratır.

Biz de bu videomuzda, usta şefimizin anlatımıyla balığın en çok tercih edilen pişirme yöntemi olan ızgara tekniğini adım adım uyguladık. Balığın ızgarada dağılmadan, yapışmadan ve suyunu kaybetmeden nasıl pişirileceğini anlattık. Balık ızgaraya nasıl yerleştirilir, öncesinde hangi işlemler yapılmalı, marine süresi ne olmalı, hangi tür balıklar ızgaraya daha uygundur gibi merak edilen tüm detaylara değindik.

Peki, ızgarada balık nasıl pişirilir, balığın ızgaraya yapışmaması için ne yapılmalı, balığın piştiğini nasıl anlarsınız? Bu soruların tamamını yanıtladığımız videomuz sizleri bekliyor! 👇