Tarif

Avokado ve Karidesli Bruschetta Tarifi

Name: Avokado ve Karidesli Bruschetta Tarifi
Prep time: 30 min
Yield: 8-10
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 10 dilim baget ekmek; 100 ml zeytinyağı; 250 g Pınar Karides; 3 g kırmızı toz biber; 5 diş sarımsak; 5 g tuz; 5 g öğütülmüş tane karabiber; 1 adet olgun avokado; 100 g toz parmesan peyniri; 20 g bal; 5 ml balzamik sirke; 1 adet kırmızı biber; 10 g kuru domates

Görselliğiyle göz dolduran ve lezzetiyle sofraları taçlandıran Avokado ve Karidesli Bruschetta, hafif ve şık bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tarif. İtalyan usulü avokado ve karidesli bruschetta tarifi nasıl yapılır?

30 Dakika

8-10 Kişilik

Ara Öğün/Atıştırmalık Tarifleri

Fırın

Paylaş

23B
195
Kaydet

Avokado ve Karidesli Bruschetta Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

10 dilim baget ekmek

100 ml zeytinyağı

250 g Pınar Karides

3 g kırmızı toz biber

5 diş sarımsak

5 g tuz

5 g öğütülmüş tane karabiber

1 adet olgun avokado

100 g toz parmesan peyniri

20 g bal

5 ml balzamik sirke

1 adet kırmızı biber

10 g kuru domates

Avokado ve Karidesli Bruschetta Tarifi Nasıl Yapılır?

1
Fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra baget ekmek dilimlerini yerleştirin.
2
Bir kasede az miktarda zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı çırpıp ekmeklerin her iki yüzünü yağlayın. Ardından 200 derece fırında 10-15 dakika pişirin.
3
Bir tavada 100 ml zeytinyağını ısıtın ve karidesleri pişirmeye başlayın. Kırmızı toz biber, sarımsak, tuz ve karabiberle lezzetlendirip ortalama 5 dakika pişirin.
4
Geniş bir kasede; doğranmış avokado, toz parmesan peyniri, rende sarımsak ve balı ezerek karıştırın.
5
Üzerine balzamik sirke, doğranmış kırmızı biber ve kuru domatesleri ekleyip karıştırın.
6
Bu harcı fırında kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine eşit olarak yayın, roka yaprağı ve pişmiş karidesleri üzerine yerleştirin.
7
Son olarak sızma zeytinyağı gezdirip, toz parmesan peyniri serperek servis yapın.