Tarif

Izgara Bonfileli Salata Tarifi

Izgara bonfile salata, özellikle protein ihtiyacını karşılamak isteyenler için harika bir seçenektir. Farklı soslar ve sebzelerle zenginleştirilebilen bu salata, damak zevkinize göre kişiselleştirilebilir. Eğer sağlıklı, lezzetli ve dengeli bir öğün arıyorsanız bu tarif tam size göre. Tüm detaylarıyla Izgara Bonfileli Salata tarifi nasıl yapılır?

30 Dakika

2 Kişilik

Salata Tarifleri

Karıştırma, Tava

Bu tarif Kısık Ateş Akademi tarafından onaylanmıştır.

Paylaş

24B
110
Kaydet

Izgara Bonfileli Salata Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

150 g maskolin yeşillik

8 yaprak göbek marul

2 dal taze fesleğen

5 adet taze çilek

1 adet turp

4 adet çeri domates

400 g bonfile

40 g soya sosu

Sosu için:

60 ml zeytinyağı

10 g bal

10 g Pınar Hardal

1 adet portakal suyu

yeteri kadartuz

yeteri kadarkarabiber

20 g file badem

Izgara Bonfileli Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

1
Tüm yeşillikleri güzelce yıkayıp kurutun ve ince ince doğrayın.
2
Çilek ve turpu yarım ay şeklinde doğrayın. Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin. Tüm sebzeleri geniş bir servis tabağına alın.
3
Jülyen dilimlenmiş bonfile etlerini yağsız tavada soteleyin. Soya sosu ekleyip etler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
4
Sosu için: zeytinyağı, bal, hardal, portakal suyu, tuz, karabiber ve file bademleri bir kasede iyice karıştırın.
5
Salatanın üzerine gezdirip karıştırın.
6
Pişen jülyen bonfileleri sosuyla beraber salatanın üzerine alıp servis yapın.