Tarif

Portakallı Kek Tarifi

Mis gibi portakal kokusuyla lezzetine bayılacağınız yumuşacık bir kek tarifi ile karşınızdayız! 🍊🍰 Portakallı kek tarifi nasıl yapılır? Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz portakal soslu kek yapmanın püf noktaları nelerdir? Ağızda dağılan tam ölçülü portakallı kek tarifi için tıklayınız!
70 Dakika
6-8 Kişilik
Kek Tarifleri
Fırın, Karıştırma
Paylaş
  • 70B
  • 65
  • Kaydet

Portakallı Kek Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
Kek Harcı için:
3 adet yumurta
200 g toz şeker
100 ml sıvı yağ
100 ml Pınar Süt
Pınar
100 ml taze portakal suyu
600 g un
20 g kabartma tozu
5 g vanilin
portakal kabuğu rendesi
Kalıbı Yağlamak için:
20 g Pınar Tereyağı
Pınar
Portakal Sosu için:
200 g pudra şekeri
10 g buğday nişastası
200 ml taze portakal suyu

Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Üzerine sıvı yağ, süt ve portakal suyunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini elekten geçirip karışıma ilave edin ve spatula yardımı ile karıştırın. Bu aşamada içine portakal kabuğu rendeleyebilirsiniz.
  • Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın. Hazır olan kek harcını kalıba eşit şekilde dökün ve önceden ısıtılmış 170°C fırında 50-60 dakika kontrollü pişirin.
  • Portakal sosu için bir sos tenceresine pudra şekeri, buğday nişastası ve portakal suyunu koyun. Sürekli çırpın ve kıvam almaya başlayınca altını kapatarak kenara alın.
  • Pişen keki fırından alın. Ilındıktan sonra ters çevirerek keki nazikçe kalıptan çıkartın.
  • Hazır olan portakal sosunu soğuyan kekin üzerine gezdirerek servis edebilirsiniz.

Portakallı Kek Tarifi Püf Noktası

*Tarif videomuzu izlemeyi unutmayın!

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da birbirinden avantajlı kampanyaları kaçırma!

Özden Yılmaz
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi - Gastromedya/Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
4.6
10 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Kek Tarifleri

Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Tam Buğdaylı Meyveli Kek Tarifi
18B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Macha Çaylı Ispanaklı Kek Tarifi
17B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Hurmalı Patatesli Kek Tarifi
70 Dakika
6-8 Kişilik
13B Görüntüleme

Yorumlar (2)

Cemre Derya Üner
· 27.12.2024

Sadece keki bile tek başına çok lezzetli oldu. Sosuyla çok daha güzel oldu. ♥️

Uzman Özden Yılmaz bu yorumu beğendi
Özden Yılmaz
· 27.12.2024

Beğenmenize çok sevindim. Ellerinize sağlık ♥️