Tarif

Salep Tarifi

Evde kolay salep yapımı: Orijinal salep tarifi nasıl yapılır? Kış aylarının vazgeçilmez içeceği olan nefis salep yapmanın püf noktaları nelerdir?

15 Dakika

1 Kişilik

Sıcak İçecek Tarifleri

Tencere

Paylaş

26B
60
Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

250 ml Pınar Süt veya Pınar Latte Art Barista Süt

5-10 g toz şeker

20 g saf toz salep

üzeri için toz tarçın

Nasıl Yapılır?

1
Öncelikle toz şeker ve toz salebi kuru bir kabın içinde karıştırın.
2
Bir tencereye aldığınız sütü kısık ateşte karıştırarak kaynatın.
3
Salep ve toz şeker karışımını, kaynayan süte azar azar ekleyin.
4
Topaklanmaması için tel bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
5
Köpük oluşmaya başlayınca salebin kıvama geldiğini anlayabilirsiniz.
6
Hazır olan salebi bir fincana aldıktan sonra üzerine bolca tarçın serperek servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

*Bu tarifi Pınar Latte Art Barista Süt ile yapabilirsiniz.
*Salebin türüne göre kıvam alma süresi değişebilir.
*Şeker miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilir, şekersiz de yapabilirsiniz.
*Pişirme sırasında salebinize tat vermek için vanilya ve çubuk tarçın ekleyebilirsiniz.