Kısık Ateş

Blog

Önce Yeniler
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
09.05.2019
Ramazanda Maniler

‘’Mâniler sahurun ve ramazan ayının haberci dörtlükleridir’’

19B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
03.05.2019
Evvel Zaman İçinde... Hilal Görünmeden, Ramazan Başlamazdı!

Nerede o eski ramazanlar, nerede eski adetler...

10B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
02.05.2019
Şenol Demirtaş İle ’’Ben Nasıl Şef Olacağım?’’ Semineri
12B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
29.04.2019
Okan Üniversitesi ‘Seyahat ve Yemek’ Semineri - Ömür Akkor

Gastronomi tutkunlarını yakından ilgilendirecek samimi bir sohbet gerçekleştirdik...

10B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
23.04.2019
Çocuk Olmak - Şeflerin Çocuklarına Sorduk?

Geleceğin çocukları ile beraberdik! 😊

11B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
19.04.2019
Ulusal Aşçılık Kampında Öğrencileri Neler Bekliyor? - Murat Aslan

Murat Aslan ile kamp üzerine sohbet etme fırsatı yakaladık!

8B Görüntüleme
18.04.2019
Ramin Nuriyev İle Azerbaycan Mutfağı Üzerine Sohbet

Rotanızı Sultanahmet’te yer alan Ajwa Hotel’e çevirin…

9B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
16.04.2019
Balık, Deniz Mahsulleri Çeşitleri ve Tazeliğini Anlamak

Balık ve deniz ürünlerimiz nelerdir? Bir balığın tazeliği nasıl anlaşılır? Balık seçimi nasıl yapılır ve nasıl muhafaza edilir? Tüm sorularınızın cevabı için tıklayın!

76B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
15.04.2019
Anadolu ve İzmir Kültürünün Gastronomiye Yansıması - Ahmet Güzelyağdöken

Kaybolmaya yüz tutmuş değerlerin bir ucundan tutmak gerekiyor!

8B Görüntüleme