Şef Usulü

Önce Yeniler
30.01.2019
Domates Nasıl Kolay Soyulur?

Hemen hemen günün her öğününde severek tükettiğimiz domates, ziyan etmeden nasıl soyulur, çekirdeklerinden kolaylıkla nasıl ayrılır?

18B Görüntüleme
30.01.2019
Deniz Börülcesi Nasıl Ayıklanır?

Herkes tarafından zahmetli bir iş olduğu söylenen deniz börülcesini ayıklamak kabusunuz olmasın! Aslında çok pratik bir yöntemle kısa sürede istediğiniz lezzete ulaşabilirsiniz. Deniz börülcesi ayıklamanın püf noktaları nelerdir?

23B Görüntüleme
30.01.2019
Biber Nasıl Temizlenir?

Biber temizlemek hiç bu kadar kolay olmamıştı! Kırmızı biber nasıl temizlenir?

20B Görüntüleme
30.01.2019
Avokado Nasıl Olgunlaştırılır ve Kesilir?

Avokado nasıl olgunlaştırılır ve kolayca kesilir? İşte evde uygulayabileceğiniz basit ama etkili yöntemler...

21B Görüntüleme
30.01.2019
Avokado Nasıl Yetiştirilir?

"Evde avokado nasıl yetiştirilir?", "Çekirdekten avokado nasıl çimlendirilir?", ya da "Avokado kaç yılda meyve verir?" gibi sorular son zamanların en çok merak edilen konuları arasında yer alıyor. İşte detaylar...

11B Görüntüleme
30.01.2019
Ananas Nasıl Kesilir?

Ananas kesmek zor bilinir ama biz kolay yöntemini biliyoruz! Hazırsanız, ananas nasıl kesilir, ananas nasıl muhafaza edilir? İşte detaylar....

61B Görüntüleme
25.01.2019
Portakaldan Segment Nasıl Çıkartılır?

Portakal ile ilgili en çok merak edilenlerden biri de portakaldan segment çıkartma işlemi. Peki, portakaldan segment nasıl çıkartılır?

25B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
24.12.2018
Hindi Pişirme Teknikleri

Özellikle 31 Aralık akşamı hindi pişirmek isteyip cesaret edemeyenlere sesleniyoruz... Hindi nasıl pişirilir? Fırında hindi pişirirken nelere dikkat edilmelidir? Tüm püf noktalarıyla hindi eti pişirme teknikleri nelerdir?

67B Görüntüleme
05.09.2018
Et Nasıl Marine Edilir?

Bizden size çok pratik bir et marinasyon tarifi. Eti doğru marine etmenin yolları nelerdir?

25B Görüntüleme