Armutlu Kereviz Tarifi

Armutlu Kereviz Tarifi Malzeme Listesi

Armutlu Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

• 1
  Kereviz ve armutların kabuklarını soyup küp küp doğrayın, kararmamaları için limonlu suda bekletin.
• 2
  Soğan ve sarımsakları yemeklik, havuç ve patatesleri ise halka halka doğrayın.
• 3
  Bir tencereye yağı koyun, doğranmış soğan ve sarımsakları kavurmaya başlayın.
• 4
  Birkaç dakika sonra havuç ve patatesleri ekleyip kavurma işlemini sürdürün.
• 5
  Limonlu suda beklettiğiniz kerevizleri tencereye alın.
• 6
  Taze sıkılmış limon suyu, portakal suyu ve taze kişniş dalları ile lezzetlendirip kerevizler yumuşayana kadar pişirin. Bu aşamada sıvı miktarı az gelirse bir miktar sıcak su ilave edebilirsiniz.
• 7
  Son olarak armutları ekleyin. Bal, tuz ve karabiberle lezzetlendirip güzelce karıştırın, tencerenin kapağını kapatın.
• 8
  Kısık ateşte ortalama 30-35 dakika pişirip ister ılık ister soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Armutlu Kereviz Tarifi Püf Noktası