- Tarifler
- Çorba Tarifleri
- Erişteli Nohutlu Domates Çorbası
Tarif
Erişteli Nohutlu Domates Çorbası
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, lezzet dolu bir çorba arıyorsanız, erişteli nohutlu domates çorbası tam size göre! Zeytinyağının hafif aroması, baharatların zenginliği ve eriştelerin yumuşak dokusu bir araya gelerek, çorbanın eşsiz lezzetini oluşturuyor. Haşlanmış nohutların eklenmesiyle doyuruculuğu artan bu çorba, besleyici ve sağlıklı bir seçenek sunuyor. Hem pratik hem de doyurucu olan erişteli nohutlu domates çorbası tarifi, evde kolayca hazırlayıp sofralarınıza sıcaklık ve lezzet katabileceğiniz mükemmel bir seçenek. Afiyetle! 🍅🍲
30 Dakika
2-4 Kişilik
Çorba Tarifleri
Tencere
Paylaş
- 1B
- 6
- Kaydet
Erişteli Nohutlu Domates Çorbası Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
4 adet domates
40 ml zeytinyağı
50 g domates salçası
1 lt su
50 g haşlanmış nohut
60 g erişte
3-4 tutam tuz
1-2 tutam karabiber
½ adet limon suyu
3 g kırmızı toz biber
Erişteli Nohutlu Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
- 1Domateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin. Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin, salçayı da ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun.
- 2Rendelenmiş domatesleri tencereye ekleyin ve birkaç dakika boyunca karıştırarak pişirin. Üzerine sıcak su ekleyin kaynamaya başlayınca nohutları ve erişteleri ilave edin.
- 3Çorbayı tuz ve karabiberle tatlandırın. Limon suyunu da ekledikten sonra kısık ateşte erişteler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
- 4Bu sırada ayrı bir tavada tereyağını eritin ve üzerine toz kırmızı biber ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız tereyağlı sosu çorbanın üzerine dökün ve karıştırın, ocaktan alın.
- 5Erişteli nohutlu domates çorbası hazır, sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
Erişteli Nohutlu Domates Çorbası Püf Noktası
Kısık Ateş Akademi
Moderatör
5.0
2 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?
Benzer Çorba Tarifleri
Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.