Tarif

Subway Cookies Tarifi

Süte muazzam uyum sağlayan lezzetiyle bu kurabiyeler bir harika 😋 Subway cookies nasıl yapılır?

30 Dakika

4-6 Kişilik

Tatlı Kurabiye Tarifleri

Fırın

Bu tarif Kısık Ateş Akademi tarafından onaylanmıştır.

Paylaş

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

225 g Pınar Tereyağı

300 g esmer şeker

70 g toz şeker

1 adet yumurta

1 adet yumurta sarısı

10 g vanilya

5 g kabartma tozu

420 g un

50 g sütlü kare çikolata

100 g bitter çikolata

Üzeri için:

damla çikolata

1
İlk olarak soğuk tereyağını esmer şeker ve toz şekerle karıştırın (fazla yoğurmamaya dikkat edin).
2
Yumurtaları ekleyip karıştırın. (1 adet yumurta+1 adet yumurta sarısı)
3
Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip yine karıştırın.
4
Çikolataları irili ufaklı doğrayın ve elinizle hamura karıştırın. Ele yapışan kıvamda bir hamur olacağı için yarım saat buzdolabında dinlendirin.
5
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yaparak aralarında yayılacak kadar boşluk kalacak şekilde, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
6
Üzerlerine damla çikolataları batırın.
7
200°C alt-üst fansız fırında 10 dakika kontrollü pişirin.
8
Fırından çıktıktan 10-15 dakika sonra bir bardak soğuk sütle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun 😋