Tarifler

Önce Yeniler
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
20.05.2020
Fıstıklı Kaymaklı Baklava Tarifi

Bayrama özel damakta eriyen bol fıstıklı ve kaymaklı baklava tarifi nasıl yapılır?

75 Dakika
10-12 Kişilik
64B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
20.05.2020
Pratik Churros Tarifi

Churro, bir tür kızarmış hamur tatlısıdır. İspanya, Portekiz, Fransa, Filipinler, İbero-Amerika ve Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri'nde popülerdir. Churros nasıl yapılır?

45 Dakika
2 Kişilik
67B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
20.05.2020
Lor Mahlutu Tarifi

Osmanlıca'da mahlut karıştırma anlamına gelmektedir. Lor mahlutu tarifini ister kahvaltı da isterseniz de ana yemek öncesi meze olarak servis edebilirsiniz. Lor mahlutu nasıl yapılır?

30 Dakika
2-4 Kişilik
39B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
19.05.2020
Etli Bezelye Yemeği Tarifi

Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri ile karşınızdayım. Mevsiminde bol etli bezelye yemeği tarifi: Bezelye yemeği nasıl yapılır? Hem besleyici hem de doyurucu olan bu yemek, özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olur. "Etli bezelye yemeği nasıl yapılır?" sorusunun cevabını arıyorsanız, bu tarif hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor.

65 Dakika
4-6 Kişilik
250B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
19.05.2020
Sütlü Zerde Tarifi

Sütlü Zerde Tatlısı nasıl yapılır? Sütlü zerde tarifi ve püf noktaları nelerdir?

30 Dakika
2-4 Kişilik
45B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
18.05.2020
Güllabiye Tarifi

Güllabiye, Osmanlı mutfağının en sevilen helvalarından bir tanesidir. Yapımı da oldukça basittir. Peki, güllabiye helvası nasıl yapılır?

40 Dakika
2-4 Kişilik
23B Görüntüleme
Murat Yıldız
Murat Yıldız
Mövenpick Hotel - Executive Chef
18.05.2020
Fırında İzmir Köfte Tarifi

İzmir mutfağının en sevilen ve pratik yemeklerinden biri olan fırında İzmir köfte, lezzetli köfteler ve bol domatesli sosun mükemmel birleşimidir. Hem pratik hem de doyurucu bu yemek, özellikle akşam yemeklerinde sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir seçenektir. Fırında pişerek hem lezzetini artıran hem de yağ oranını düşüren patatesli İzmir köfte, geleneksel Türk mutfağının olmazsa olmazlarından biridir. Eğer siz de evde bu eşsiz lezzeti hazırlamak istiyorsanız, adım adım tarifi ve ipuçlarıyla fırında İzmir köfte nasıl yapılır keşfetmeye hazır olun!

70 Dakika
6-8 Kişilik
134B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
18.05.2020
Şambali Tatlısı Tarifi

Dışı kıtır, içi yumuşacık ve yoğun şerbetiyle damakları şenlendiren Şambali tatlısı, Osmanlı mutfağından günümüze gelen en sevilen sokak lezzetlerinden biri! İrmik, yoğurt ve şerbetin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tatlı, özellikle pastane ve tatlıcı vitrinlerinde sıkça karşımıza çıkar. Ama artık evde de kolayca yapabilirsiniz!Evde Şambali tatlısı nasıl yapılır? Şerbetin tam kıvamında olması için nelere dikkat etmelisiniz? İrmikli dokusunu korumanın püf noktaları neler? İşte tüm detaylarıyla nefiss Şambali tarifi!

65 Dakika
6-8 Kişilik
80B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
18.05.2020
Asma Yaprağında Enginar Dolması Tarifi

Asma yaprağında enginar dolması tarifi nasıl yapılır?

70 Dakika
4-6 Kişilik
35B Görüntüleme