Malzemeyi Tanı

Önce Yeniler
11.07.2022
Hububat Nedir?

Bu yazıda, hububatın ne olduğu, hangi ürünleri içerdiği, nerelerde kullanıldığı ve Türkiye'de hangi bölgelerde yetiştiği gibi konulara değineceğiz. Öyleyse, hububat dünyasına bir yolculuk yapmaya hazır mısınız? Gelin beraber bir göz atalım!

57B Görüntüleme
10.07.2022
İncir Sütü Nedir?

Hem lezzetli bir tat sunan hem de sağlığınıza birçok faydası olan incir sütü nedir ve faydaları nelerdir? İncir sütü cilt lekelerine iyi gelir mi? İncir sütü nasıl tüketilir? Daha fazlası için yazımızı okumayı unutmayın!

55B Görüntüleme
09.07.2022
Tencere ve Tavalar Hangi Malzemelerden Oluşur?

Mutfağınızın vazgeçilmez ekipmanları; Tencere ve Tava! Tencere ve tavalar hangi malzemelerden oluşur? En sağlıklı tencere ve tava malzemesi hangisidir? Şimdi gelin, tencere ve tava alırken nelere dikkat edilmelidir hep beraber öğrenelim!

14B Görüntüleme
08.07.2022
Agar Agar Tozu Nedir?

Bitkisel Jelatinin Şaşırtıcı Gücü: Agar Agar Tozu! Agar agar tozu nedir ve ne işe yarar? Agar agar tozu nasıl kullanılır? Daha fazlası için tıklayın!

45B Görüntüleme
Gamze Şanlı Ak
Gamze Şanlı Ak
Doktor Diyetisyen (PhD) - Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı
06.07.2022
Deniz Börülcesi Faydaları Nelerdir?

Kendine özel tada sahip deniz börülcesinin faydaları nelerdir, neye iyi gelir? Peki, deniz börülcesini kimler yememeli? Deniz börülcesi nasıl temizlenir ve servis edilir? İyot kaynağı deniz börülcesinin besin değerleri nelerdir?

66B Görüntüleme
05.07.2022
Makarnanın Yanına Ne Gider?

Sadece makarna yemek monoton geliyorsa ve 'makarnanın yanına ne gider?' diye düşünüyorsanız, işte sizin için nefis tamamlayıcı farklı lezzet önerileri!

27B Görüntüleme
01.07.2022
Kurban Bayramı Sonrası Etleri Nasıl Muhafaza Etmeliyiz?

Kurban eti nasıl ve kaç ay saklanır? Kurban eti ne kadar sürede tüketilmelidir? Yeni kesilen et ne kadar dinlendirilmelidir? Kısacası kurban eti hakkında bilinmesi gereken püf noktalarına hemen göz atabilirsiniz!

11B Görüntüleme
30.06.2022
Kurban Eti Pişirme Teknikleri

Kurban eti nasıl pişirilir? Kurban eti pişirme teknikleri nelerdir? Kurban eti pişirirken nelere dikkat etmek gerekir? İşte tüm detaylarıyla kurban eti pişirmenin ipuçları…

6B Görüntüleme
29.06.2022
Kurban Eti Hakkında Merak Edilenler

Kurban eti neden kokar? Kurban eti nasıl saklanır? Kurban eti yıkanır mı? Kurban eti ne kadar dinlendirilmelidir? Kurban eti nasıl parçalanır?

6B Görüntüleme