Kısık Ateş

Malzemeyi Tanı

Önce Yeniler
Nurettin Karakundakoğlu
Nurettin Karakundakoğlu
Baristocrat 3rd Wave Café & Roastery - Owner
18.02.2019
İyi Kahve = İyi Su

Doğru su değeri, hem kullanmış olduğumuz kahvenin tadını yukarı çıkarır, hem de içicinin çok daha keyif almasını sağlar.

11B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
09.01.2019
Pınar Protein İle Muhteşem Smoothie Tarifi - Sirha 2018

Sizlere oldukça leziz smoothie tarifi vereceğim.

10B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
09.01.2019
Ömür Akkor’dan Muhteşem Türk Mezeleri - Sirha 2018

Şef Ömür Akkor’dan unutulmaz meze tarifleri.

18B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
09.01.2019
Aç Gezenler İle Hitit’lerden Gelen Et Lezzeti - Sirha 2018
9B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
09.01.2019
Çiğdem Seferoğlu’ndan Muhteşem Brunch - Sirha 2018

Çiğdem Şef’ten muhteşem tatlar...

11B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
09.01.2019
Hindi Göğüs Eti Nasıl Yapılır?

Sirha 2018’de Şef Ünal Sermet bu konuya açıklık getiriyor, kaçırmayın.

13B Görüntüleme
Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul Ünlütürk
Havuş Lokantası - Kurucu Ortağı
07.11.2018
Turşu ve Turşu Yapımı

Evlerimizde yaptığımız ya da dışarıdan aldığımız sofralarımızın lezzetlenmesini sağlayan garnitür, ‘’turşu’’. Turşu nasıl yapılır? Turşu yaparken nelere dikkat edilmelidir?

33B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
31.10.2018
Ekim Ayında Hangi Balıklar Yenir?
22B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
19.10.2018
Avusturya Mutfağında Apfelstrudel

“Strudelsiz bir gün, yıldızsız bir gökyüzünden farksızdır” demiş bir zamanlar Avusturya kralı Franz Joseph.

15B Görüntüleme