Sirha 2018’de Şef Ünal Sermet bu konuya açıklık getiriyor, kaçırmayın.
Evlerimizde yaptığımız ya da dışarıdan aldığımız sofralarımızın lezzetlenmesini sağlayan garnitür, ‘’turşu’’. Turşu nasıl yapılır? Turşu yaparken nelere dikkat edilmelidir?
“Strudelsiz bir gün, yıldızsız bir gökyüzünden farksızdır” demiş bir zamanlar Avusturya kralı Franz Joseph.
Kütahya Porselen Ege Bölge Müdürü Burak Koçoğlu, Porselen ve Seramik arasındaki farklılıkları anlatıyor...
Tarhana çorbasının hikayesi nedir? Orijinal tarhana yapılışının tarifi ve püf noktaları nelerdir?