Mesleki Gelişim/Kariyer

Önce Yeniler
15.04.2019
Modern Dünyada Üreticiyi ve Doğalı Korumak - Ahmet Güzelyağdöken

Gelenekçi yapıyı sürdürmeye çalışan insanlara destek verilmeli...

9B Görüntüleme
05.04.2019
Şefler Konuşuyor - Yaşar Üniversitesi

Türkiye’nin önde gelen şefleri Yaşar Üniversitesi’nde buluştu!

10B Görüntüleme
01.04.2019
Neolokal’de Ekip, Mutfak ve Menü Düzeni

Neolokal’in başarısının arkasındaki sırlar!

10B Görüntüleme
22.03.2019
Maksut Aşkar’dan Geleceğin Şef Adaylarına Tavsiyeler

Çocukluk anılarımız ve geleneklerimiz bizim için çok önemli, geleceğimize ışık tutan kaynağımız buradan geliyor.

11B Görüntüleme
Ali Ronay
Ali Ronay
Maçakızı Hotel&Restoran - Executive Chef
22.03.2019
Ali Ronay, Mutfakta Nasıl Bir Şef?

Mutfağıma giren bir insan aileme giren bir insandır.

16B Görüntüleme
Ali Ronay
Ali Ronay
Maçakızı Hotel&Restoran - Executive Chef
22.03.2019
Şef Ali Ronay Hikayesini Anlatıyor

Nereden çıkarım diye girdiğim bu yolun hikayesi.

18B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
18.03.2019
Gastronomi Eğitimi Hakkında

Gastronomi’de eğitimin yeri nedir?

14B Görüntüleme
Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul Ünlütürk
Havuş Lokantası - Kurucu Ortağı
11.03.2019
Anne Ben Şef Oldum 1

Bir Şef olma hikayesi...

12B Görüntüleme
06.03.2019
Hazer Amani - Takım Olmak ve Doğru Ekip

‘’Takımının en zayıf halkası kadar güçlüsün’’

9B Görüntüleme