Kısık Ateş

Blog

Önce Yeniler
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
19.02.2019
Ömür Akkor’dan Geleceğin Şeflerine Tavsiyeler

Memleketin hazinelerini değerlendirmek ilk adımınız olabilir.

11B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
18.02.2019
Tire’miz Pek Güzel

‘Gastro Tur’ rotanızda yer vermeniz gereken önemli yerlerden bir tanesi.

14B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
18.02.2019
Gastronomide Kişisel Gelişim

Hayatınızın her yerinde önemli olacak sizlere yol gösterecek konulardan bahsettik.

10B Görüntüleme
Nurettin Karakundakoğlu
Nurettin Karakundakoğlu
Baristocrat 3rd Wave Café & Roastery - Owner
18.02.2019
İyi Kahve = İyi Su

Doğru su değeri, hem kullanmış olduğumuz kahvenin tadını yukarı çıkarır, hem de içicinin çok daha keyif almasını sağlar.

11B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
24.01.2019
Ömür Akkor Macaristan’da Anadolu Mutfak Kültürünü Tanıttı

Yunus Emre Enstitüsü, yemek araştırmacısı ve seyyah Ömür Akkor önderliğinde Macaristan’da Anadolu mutfak kültürünü tanıttı.

11B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
18.01.2019
Hazer Amani - Fire Room Ve Odun Ateşi Hakkında

Fireroom’da odun ateşi kullanılarak yapılan lezzetlerin sırrını anlatıyor.

11B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
09.01.2019
Pınar İle Yaratıcılığını Konuştur: Okan Üniversitesi’nin Sirha 2018’deki Pastacılık Sunumu

Okan Üniversitesi’nin başarılı öğrencilerinden enfes tarifler geldi.

10B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
09.01.2019
Hazer Amani Sirha İstanbul 2018’de: Yemeğin Nereden Geldiğini Bilirseniz, Tarife Bakmanız Gerekmez

Hazer Amani ile Sirha 2018 etkinliğinde eğlence ve bilgi dolu saatler geçirdik.

9B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
09.01.2019
Ali Ronay Sirha İstanbul 2018’de: Pınar İle Lezzetler Nasıl Ortaya Çıktı?
9B Görüntüleme