Bugün Ne Pişirsem?

Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
06.04.2020
Fırında Helva Tarifi

Fırında helva nedir? Balık sofralarının vazgeçilmezi olan bu tatlı, tahinin zengin aromasıyla pişirilerek bambaşka bir lezzet kazanır. Fırında helva nasıl yapılır? Hazırlaması oldukça pratik olan bu tatlı, sadece birkaç malzeme ile kısa sürede fırında pişirilerek servise hazır hale gelir. Peki, fırında helva hangi helvayla yapılır? Genellikle tahin helvası tercih edilir, ancak farklı çeşitlerle de deneyebilirsiniz. İşte detaylar...

25 Dakika
2 Kişilik
23B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
21.12.2020
Kerevizli Mercimek Çorbası Tarifi

Bol vitamin içeren kerevizle lezzetlendirilmiş, besleyici ve hafif bir başlangıç. Kerevizli mercimek çorbası tarifi nasıl yapılır?

60 Dakika
6-8 Kişilik
58B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
24.04.2021
Fava Tarifi

Bakla ezmesi olarak bilenen Fava, Türk mutfağının önemli mezelerinden sadece bir tanesidir. Zeytinyağlı fava tarifi nasıl yapılır? En iyi fava nasıl yapılır?

40 Dakika
4-6 Kişilik
927B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
09.06.2023
Deniz Börülceli Atom Tarifi

Atıksız Mutfak, Sürdürülebilir Gıda konseptinin yeni bölümüyle karşınızdayım! Bu ayın ürünü hem çok leziz hem çok sağlıklı sebzeler arasında yer alan Deniz Börülcesi! Sofralarınıza çok yakışacak nefis deniz börülceli atom tarifi nasıl yapılır? Nefis bir meze önerisi olacak acılı yoğurtlu atom tarifi yapmanın püf noktaları nelerdir? Son derece pratik ve lezzetli olan deniz börülceli atom tarifinin püf noktalarına videomuzdan ulaşabilirsiniz!

30 Dakika
4-6 Kişilik
11B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
12.08.2024
Izgara Levrek Tarifi

Theragone Barbekü ile mükemmel levrek pişirmenin sırlarını keşfedin! Theragone’un gelişmiş ızgara sistemi, levreğin dışını çıtır, içini ise sulu tutarak eşsiz bir lezzet sunar. Yanında servis edilen ızgara havuç, kuşkonmaz ve patatesler ise lezzet uyumunu kusursuz bir şekilde tamamlar. Peki, ızgara levrek tarifi nasıl yapılır? Levrek nasıl temizlenir ve filetosu nasıl çıkarılır? Levrek pişirmenin incelikleri nelerdir? Barbeküde adım adım hazırlanan enfes ızgara levrek tarifini keşfedin!

50 Dakika
2 Kişilik
15B Görüntüleme