Koleksiyonlar

Geleneksel Tatlı Tarifleri

Geleneksel Türk tatlıları nelerdir? Şerbetlisinden sütlüsüne birbirinden nefis geleneksel tatlı tarifleri, Kısık Ateş şefleri tarafından denenerek sizlerle buluşuyor. Damakları şenlendiren, en çok aratılan geleneksel Türk tatlıları ve yapım aşamaları: en sevilen geleneksel lezzetler bu sayfada bir arada!

Cevizli İncir Dolması Tarifi
approved

Bol cevizli kuru incir dolması tarifi nasıl yapılır? Şerbet yapmanın püf noktaları nelerdir? Ceviz dolgulu incir dolması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

32B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
Tepside Kadayıf Tarifi

İnoksan İnosmart Fırın Ailesi’nin katkılarıyla hazırlanan şerbetli kadayıf tatlısı nasıl yapılır? Bol cevizli ve fıstıklı kadayıf tarifi ve püf noktaları için tarif videomu izlemeyi unutmayın!

40B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Aşure Tarifi

Muharrem ayının vazgeçilmez gelenekleri arasında yer alan Aşure nasıl yapılır? Aşure malzemeleri nelerdir? Tam ölçülü, orijinal Aşure tarifinin püf noktalarına ve tüm detaylarına Kısık Ateş Tv YouTube kanalımızdan ulaşabilirsiniz.

37B Görüntüleme
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

Karşınızdaaa kışın en çok aranan ve tüketilen tariflerinden nefis Bal Kabağı Tatlısı! Tencerede kabak tatlısı tarifi nasıl yapılır?

143B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Sahine Tatlısı Tarifi

İftar ve sahur sofraları için önemli bir yere sahip olan Sahine, geçmişten günümüze gelen bir şifa deposudur. Oldukça pratik olan bu tarifi beraber denemeye var mısınız? Sahine tarifi nasıl yapılır?

144B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
Fıstıklı Kaymaklı Baklava Tarifi

Bayrama özel damakta eriyen bol fıstıklı ve kaymaklı baklava tarifi nasıl yapılır?

64B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Supangle Tarifi

Orijinal lezzet: Supangle tarifi nasıl yapılır? Evde kolay Supangle tarifi, tam kıvamında Supangle yapımı ve püf noktaları…

25B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
Güllabiye Tarifi

Güllabiye, Osmanlı mutfağının en sevilen helvalarından bir tanesidir. Yapımı da oldukça basittir. Peki, güllabiye helvası nasıl yapılır?

23B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Pekmezli Un Helvası Tarifi

Az malzemeyle çok farklı bir helva tarifi yapabilirsiniz. Pekmezli un helvası tarifi nasıl yapılır? Un helvası tarifi için gerekli malzemeler nelerdir? İşte detaylar...

20B Görüntüleme