Koleksiyonlar

Geleneksel Tatlı Tarifleri

Geleneksel Türk tatlıları nelerdir? Şerbetlisinden sütlüsüne birbirinden nefis geleneksel tatlı tarifleri, Kısık Ateş şefleri tarafından denenerek sizlerle buluşuyor. Damakları şenlendiren, en çok aratılan geleneksel Türk tatlıları ve yapım aşamaları: en sevilen geleneksel lezzetler bu sayfada bir arada!

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Yaza özel bir lezzet, tam kıvamında dondurmalı irmik helvası tarifi nasıl yapılır?

68B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
Revani Tarifi

En güzel revani tatlısı: tam ölçülü revani tarifi nasıl yapılır? Revani tatlısının malzemeleri nelerdir? İşte detaylar...

107B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Kazandibi Tatlısı Tarifi

Geleneksel sütlü tatlıların lezzet sırrı. Orijinal kazandibi tatlısı tarifi nasıl yapılır? Kazandibi tatlısı yaparken nelere dikkat edilir? İşte detaylar...

170B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
Cevizli Sütlü Kadayıf Tarifi

İnoksan İnosmart Fırın Ailesi’nin katkılarıyla hazırlanan cevizli sütlü (fincan) kadayıf tarifi, nasıl yapılır? Kolay kadayıf tarifi için tarif videomuzu izlemeyi unutmayın.

30B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Fındıklı Şekerpare Tarifi

Şekerpare malzemeleri nelerdir? Şekerpare tatlısının orijinal tarifi nasıl yapılır? Fındıklı şekerpare tarifi ve püf noktaları nelerdir?

27B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Cennet Çamuru Tarifi

Kilis yöresine ait lezzetlerde bugün! Son derece lezzetli Cennet Çamuru tarifi nasıl yapılır? Cennet Çamuru yapmanın püf noktaları nelerdir?

253B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Fıstıklı Güllaç Tarifi

Ramazan ayına özel: nefis güllaç tarifi! Güllaç nasıl yapılır? Fıstıklı güllaç yapımı ve püf noktaları...

159B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Tavuk Göğsü Kazandibi Tarifi

Geleneksel sütlü tatlıların lezzet sırlarında bugün! Tavuk göğsü kazandibi tarifi nasıl yapılır? Tam ölçülü tavuk göğsü kazandibi tatlısı için hemen tıklayın.

87B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
Keşkül Tarifi

Geleneksel sütlü tatlılardan, tam kıvamında keşkül tarifi nasıl yapılır? Keşkül tarifi için gerekli malzemeler nelerdir? Keşkül yapmanın püf noktaları nelerdir?

56B Görüntüleme