Pastırmalı Patates Şiş Tarifi

Pastırmalı Patates Şiş Tarifi Malzeme Listesi

150 g Pınar Pastırma

20 adet haşlanmış bebek patates

20 g Pınar Tereyağı

3 g kaya tuzu

3 g karabiber

120 g Pınar Ekşi Krema

20 g Pınar Beyaz

10 g Pınar Acı Sos

10 g kıyılmış maydanoz

5 g frenk soğanı

5 g taze kekik

Pastırmalı Patates Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

• 1
  Haşlanmış patatesleri kabukları ile beraber birkaç parçaya bölün.
• 2
  Patateslere kaya tuzu ve karabiber ekleyin.
• 3
  Pınar pastırmaların çemenini alın ve her pastırmanın içine patates sarıp 3’erli olacak şekilde çöp şişlere takın.
• 4
  Hepsi hazır olduğunda ufak bir karıştırma kabına sos malzemelerini ekleyip çırpın.
• 5
  Hazır olan pastırma şişleri geniş bir tavada tereyağında soteleyin.
• 6
  Daha sonra kızaran şişleri ekşi kremalı sosla beraber servis edin.