Tarif

Sezar Salatası Tarifi

Sezar salatası nedir? Taze marul, tercihen çıtır krutonlar ve özel Sezar sosuyla hazırlanan bu klasik salata, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek sunar. Sezar salatası nasıl yapılır? Orijinal tarifin püf noktası, sosunun kendine has lezzetinde saklıdır. Sezar sosta hangi malzemeler kullanılır? Sezar salatasına ne eklenir? İşte tüm detaylarıyla tavuklu sezar salatası tarifi!

25 Dakika

1 Kişilik

Salata Tarifleri

Karıştırma

Paylaş

62B
199
Kaydet

Sezar Salatası Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

50 g ançüez

30 g kapari

10 ml limon suyu

20 ml worchestershire sos

250 ml ayçiçek yağı

30 ml kırmızı şarap sirkesi

taze çekilmiş karabiber

5 adet yedikule marul

120 g tavuk göğsü

Üzeri için:

parmesan peyniri

Sezar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1
Sos için: ançuez, kapari, limon suyu, worchestershire, kırmızı şarap sirkesi ve karabiberi karıştırıp yavaş yavaş ayçiçek yağını ekleyin, homojen bir yapı elde edene kadar çırpmaya devam edin.
2
Marulları ayıklayıp bol su ile yıkayın, yeşillik kurutucusu ile kurutun.
3
Tavuk göğsünü dilimleyin ve ızgara veya bir teflon tavada kızartın.
4
Bütün malzemeleri karıştırıp bir salata kasesine koyun.
5
Üzerine parmesan dilimleri yerleştirerek servis edin.