Tarifler

Önce Yeniler
20.01.2023
Velute Sos Tarifi

5 ana sostan biri olan Velute Sos (Veloute), Fransız mutfağında en yaygın kullanılan soslardan biridir. Zamanla dünya mutfaklarında yerini alan Velute Sos tarifi nasıl yapılır? Velute sos yapımı son derece kolaydır. Püf noktalarına dikkat ederek kısa sürede tam kıvamında leziz bir Velute Sos yapabilirsiniz. Tarif detayları için videomuzu izlemeyi unutmayın.

35 Dakika
4-6 Kişilik
60B Görüntüleme
20.01.2023
Beşamel Sos Tarifi

Fransız mutfağından çıkıp kısa sürede dünyaya yayılmış Beşamel Sos ülkemizde de sıklıkla kullanılmaktadır. Beyaz sos grubunun en sevilen lezzeti Beşamel Sos tarifini pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Makarna, sebze, et ve tavuk yemeklerinin sevilen eşlikçisi beşamel sos tarifinin orijinali nasıl yapılır? Tam kıvamında yapabileceğiniz beşamel sos tarifinin tüm detaylarına gelin birlikte göz atalım.

30 Dakika
2-4 Kişilik
91B Görüntüleme
20.01.2023
Hollandez Sos Tarifi

Fransız mutfağında dünyaya yayılmış, yemeklerinizin lezzetine lezzet katacak Hollandez sos (Hollandaise Sauce) tarifi! Beş ana sostan biri olan Hollandez sosu tam kıvamında çok hızlı şekilde hazırlayabilirsiniz. Beyaz sos olarak da bilinen Hollandez sos, kahvaltı sofralarınızın sevilen lezzeti olacak. Hollandez sos nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? Daha fazlası için videomuzu izleyebilirsiniz.

20 Dakika
2 Kişilik
102B Görüntüleme
20.01.2023
Mayonez Tarifi

Evinizde kolayca yapabileceğiniz mayonez tarifi! Birkaç basit malzemeyle hiçbir katkı maddesi olmadan pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz mayonez tarifi nasıl yapılır? Tam kıvamında, son derece lezzetli mayonez tarifinin en önemli püf noktaları nelerdir? Ev yapımı mayonez tarifinin tüm detaylarına tarif videomuzdan ulaşabilirsiniz.

20 Dakika
2-4 Kişilik
45B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
18.01.2023
Spaghetti Carbonara Tarifi

İtalyan mutfağının en ünlü tariflerinden birisi olan Spaghetti Carbonara; yumurta, pecorino peyniri ve dana baconla yapılan soslu bir makarna tarifidir. Tüm detaylar için videomuzu izlemeyi unutmayın.

40 Dakika
2 Kişilik
172B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
12.01.2023
Pesto Soslu Linguine Tarifi

Linguine’nin enfes eşlikçisi pesto sos, yemyeşil rengi, muhteşem kokusu ve aromasıyla hazırladığınız makarnanızın lezzetine lezzet katmanızı sağlar. Peki, orijinal pesto sos tarifi nasıl yapılır? Pesto soslu linguine yapmanın püf noktaları nelerdir?

40 Dakika
1 Kişilik
32B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
10.01.2023
Narlı Tart Tarifi

Göz alıcı görüntüsü ve sunumuyla muhteşem tart tarifi: Nar Jöleli Tart tarifi nasıl yapılır? Tart yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları nelerdir? Tam ölçü tart hamuru için gerekli malzemeler nelerdir?

65 Dakika
4-6 Kişilik
12B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
06.01.2023
Penne alla Norma Tarifi

Aslen Sicilya'nın doğu kıyısındaki bir şehir olan Catania (Katanya)'dan olan Pasta alla Norma, sızma zeytinyağında kızarmış tam kıvamında patlıcan, mevsiminde domates sos, sarımsak, bir tutam tuzlu ricotta peyniri ve taze fesleğen ilavesiyle taçlandırılan enfes bir makarna tarifidir. Peki, penne alla norma tarifi nasıl yapılır? Detaylar için videomuzu izlemeyi unutmayın!

50 Dakika
2 Kişilik
38B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
05.01.2023
Bademli Muhallebi Tarifi

Sütlü tatlı severlerin favorileri arasında yerini alacak bademli muhallebi tarifi: Misafirleriniz için gösterişli, hafif, kolay ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız bademli muhallebi tarifini mutlaka deneyin.

40 Dakika
2-4 Kişilik
32B Görüntüleme