Kısık Ateş

Blog

Önce Yeniler
Aç Gezenler
Aç Gezenler
AG Creative
27.08.2018
İngiltere Yemek Kültürü

İngiltere çok farklı kültürlere ev sahipliği yapan bir ülkedir.

17B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
18.08.2018
Dana ve Kuzu Eti Atlası Pişirme Önerileri

Herkesin bilmesi gerektiğini düşündüğüm konulardan bir tanesini sizler için paylaşıyorum.

51B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
18.08.2018
Et Hakkında Bilinmesi Gerekenler

‘’Et nasıl yıkanır?’’ sorusundan daha önemlisi, ‘’Et yıkanmalı mıdır?’’

62B Görüntüleme
Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul Ünlütürk
Havuş Lokantası - Kurucu Ortağı
15.08.2018
Stajyerlikten Mutfak Şefliğine 3

Sarı saçlı, mavi gözlü adamın deli olduğunu düşünerek bir süre içimde dehşet duygusuyla restorandan kaçmak istedim.

11B Görüntüleme
Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul Ünlütürk
Havuş Lokantası - Kurucu Ortağı
08.08.2018
Stajyerlikten Mutfak Şefliğine 2

Senin tek işin geriye çekilip izlemek çark dönüyor mu, dönmüyor mu?

11B Görüntüleme
07.08.2018
Sorbe ve Dondurma Arasındaki Farklar Nelerdir?

İlk anda dondurma gibi algılansa da onu dondurmadan ayıran birçok özelliğe sahiptir.

100B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
06.08.2018
Doğru Mutfak Üniforması Nasıl Olmalı?

Doğru mutfak üniforması, hem şeflerin rahat çalışmasını sağlamalı hem de hijyen ve güvenlik açısından uygun olmalıdır. İşte doğru mutfak üniformasının özellikleri!

8B Görüntüleme
Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul Ünlütürk
Havuş Lokantası - Kurucu Ortağı
01.08.2018
Stajyerlikten Mutfak Şefliğine 1

Bugün, bu işe başlayalı tam 365 gün oldu.

11B Görüntüleme
Aç Gezenler
Aç Gezenler
AG Creative
31.07.2018
Severek Tükettiğimiz Çayın Tarihçesi

Çayın tarihini sizlerle paylaşmak istedik.

22B Görüntüleme