Kısık Ateş

Blog

Önce Yeniler
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
09.05.2018
Pizzanın İlginç Tarihi

Hepinize ilginç gelecek pizzanın hikayesinden bahsetmek istiyorum.

21B Görüntüleme
Aç Gezenler
Aç Gezenler
AG Creative
14.04.2018
Yumurta Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Yumurtanın faydalarını sizler için araştırdık.

11B Görüntüleme
Murat Aslan
Murat Aslan
Big Chefs Mutfak Koordinatörü
06.04.2018
Benim İçin ‘’Kısık Ateş’’ Nedir?

Gastronomik anlamda özellikle gençler için çok büyük bir nimet!

13B Görüntüleme
Aç Gezenler
Aç Gezenler
AG Creative
04.04.2018
Sofralarımızın Vazgeçilmezi Mücverin Tarihi

Sadece kabak ve birkaç yeşil sebzeyle yapılan mücver, Osmanlı zamanlarında yapılan çeşitlerini de eklemek kültürel yemek mirasımızın gelecek kuşaklara taşınması konusunda çok önemlidir. Mücverin tarihini hiç merak ettiniz mi?

22B Görüntüleme
Aç Gezenler
Aç Gezenler
AG Creative
04.04.2018
Peynirin Tadım Aşamaları

İyi bir peynir nasıl anlaşılır? Peynirin tadım aşamaları nelerdir?

9B Görüntüleme
Aç Gezenler
Aç Gezenler
AG Creative
22.03.2018
Çatal Devrimi

Hiç düşündünüz mü çatal ne zamandan beri hayatlarımızda?

24B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
22.03.2018
Şef Kime Denir?

Size başımdan geçen bir hikayeyi anlatmakla başlamak istiyorum.

17B Görüntüleme
07.03.2018
Custard

Custard nedir? En bilinen custard çeşitleri nelerdir?

25B Görüntüleme
28.02.2018
Cheesecake Neden Çatlar?

Cheesecake neden çatlar? Bunun bir kaç nedeni vardır...

91B Görüntüleme