Hepinize ilginç gelecek pizzanın hikayesinden bahsetmek istiyorum.
Gastronomik anlamda özellikle gençler için çok büyük bir nimet!
Sadece kabak ve birkaç yeşil sebzeyle yapılan mücver, Osmanlı zamanlarında yapılan çeşitlerini de eklemek kültürel yemek mirasımızın gelecek kuşaklara taşınması konusunda çok önemlidir. Mücverin tarihini hiç merak ettiniz mi?
Size başımdan geçen bir hikayeyi anlatmakla başlamak istiyorum.