Kısık Ateş

Blog

Önce Yeniler
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
22.01.2018
Gourmand Awards’ta 1 Türk Daha

Yarışmanın içecek ödüllerinde tek Türk olan Erdil Zat, Yemek ve İçecek eşlemesi kategorisinde ‘’Rakı Gastronomi’’ kitabı ile finalistler arasında yer aldı.

11B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
17.01.2018
5 Türk, Gourmand World Cookbook Awards'ta Ülkemizi Temsil Edecek

Kısık Ateş ailesi olarak ülkemize kattıkları değerler için tebrik ediyor ve yarışmada şimdiden başarılar diliyoruz.

10B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
10.01.2018
Anadolu’nun En İyi Lokantaları

Hafızalarınıza yer edecek önemli lokantalar.

28B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
25.12.2017
Turizm Gastronomisinde Eğitimin Önemi

İyi bir şef olmanın ilk adımı, işinde usta şeflerden alınan gastronomi eğitimleri ve öğretilen tekniklerdir.

16B Görüntüleme
Murat Aslan
Murat Aslan
Big Chefs Mutfak Koordinatörü
19.12.2017
Bir Lokma Hayat

Yemek gibidir hayat!

15B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
06.12.2017
Melisse: Los Angeles’ta Tipik Bir Fransız

Melisse, Los Angeles’ta denemenizi tavsiye edeceğim romantik bir Fransız.

10B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
06.12.2017
Toi: İsmet Saz’ın Chef’s Table’ı

Michelin yıldızlı restoranlarının kendini belli eden ağır ambiyansları...

13B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
04.12.2017
Pırıl Pırıl Moskova...

Ruslar iyi insanlar, okumuş, bilgili, nezaketli ve kibar… Bana biraz Almanları ve Fransızları hatırlattılar.

11B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
23.11.2017
2013 Yılı Dünyanın En İyi Yemekleri

2013 yılı, en çok gezdiğim ve en çok yediğim bir yıl olarak tarihe geçti.

15B Görüntüleme