Bugün Ne Pişirsem?

Erkan Kıyıcıoğlu
Erkan Kıyıcıoğlu
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Öğretmeni
31.01.2019
Tarhana Çorbası Tarifi

Türk mutfağının en eski ve en sağlıklı çorbalarından biri olan tarhana çorbası, fermente edilmiş tarhana ile hazırlanan besleyici ve şifalı bir lezzettir. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtan bu çorba, doğal probiyotikler içerdiği için bağışıklık sistemini destekler. Peki, tarhana çorbası nasıl yapılır? İşte kıvamı tam tutan, nefis ve geleneksel tarhana çorbası tarifi!

40 Dakika
6-8 Kişilik
487B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
03.05.2019
Hindi Tandır ve Firik Pilavı Tarifi

Hem sağlıklı hem lezzetli muhteşem ikiliye hazır mısınız? Hindi tandır ve firik pilavı tarifi nasıl yapılır?

160 Dakika
6-8 Kişilik
28B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
27.04.2021
Reyhan Şerbeti Tarifi

Faydalarını saymakla bitiremediğimiz reyhandan şerbet mi olur demeyin! Yaz aylarında reyhan şerbeti içerek sağlıklı bir şekilde serinleyebilirsiniz. Reyhan şerbeti tarifi nasıl yapılır?

15 Dakika
2-4 Kişilik
321B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
21.11.2019
Sucuklu Humus Tarifi

Humus, Ortadoğu mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup, sofralarımıza hem besleyici hem de lezzetli bir dokunuş katıyor. Ancak bu tarifte, klasik humusa farklı bir boyut kazandırıyoruz! Geleneksel humus tarifine pratik dokunuş katan bu lezzet, ister ana yemek olarak, ister keyifli bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süsleyecek. Hazırlaması son derece kolay bu humus tarifini gelin birlikte keşfedelim.

45 Dakika
4-6 Kişilik
41B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
27.04.2021
Elmalı Roka Salatası Tarifi

Hem çok hafif hem çok lezzetli! Nefis bir sos eşliğinde; kuru yemişli, meyveli roka salatası nasıl yapılır? Peynirli, meyveli roka salatası yapmanın püf noktaları nelerdir?

30 Dakika
2 Kişilik
49B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
05.03.2025
İrmik Helvalı Güllaç Tarifi

Ramazan sofralarına hem klasik hem de yenilikçi bir tatlı eklemek isteyenler için harika bir tarifle karşınızdayız: İrmik Helvalı Güllaç! 😊 Nefis kıvamıyla irmik helvası, güllacın hafif dokusuyla buluşuyor ve ortaya muhteşem bir lezzet çıkıyor. Peki, sütlü tatlı severlerin favorisi olmaya aday bu tatlı nasıl hazırlanır? Ramazan tatlıları arasında en özel yere sahip güllaç tarifi için hangi püf noktalarına dikkat etmek gerekir? İşte tüm detaylarıyla İrmik Helvalı Güllaç tarifi! 🌸✨

45 Dakika
4-6 Kişilik
2B Görüntüleme