Bugün Ne Pişirsem?

Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
08.12.2023
Meyhane Pilavı Tarifi (Lokanta Usulü)

Lif deposu bulgurla hazırlayabileceğiniz en lezzetli geleneksel tariflerden biri meyhane pilavıdır. Türk mutfağının özgün tatlarından olan meyhane pilavı, bulgur, domates, soğan ve biberin mükemmel uyumuyla öne çıkar. Salçalı bulgur pilavı olarak da bilinen, aynı zamanda lokanta usulü bulgur pilavı adıyla da anılan bu lezzet, özellikle meyhane ve lokanta menülerinde sıkça karşımıza çıkar. İçerisine et ya da tavuk eklenerek de zenginleştirilebilen bu tarif, ailenizle veya misafirlerinizle paylaşmak için harika bir seçenektir. Orijinal meyhane pilavı yapmanın püf noktalarını öğrenerek, bu güzel lezzeti sofranıza taşıyabilirsiniz.

50 Dakika
6-8 Kişilik
185B Görüntüleme
20.05.2024
Mevsim Salatası Tarifi

Mevsim salatası, taze yeşillikler, havuç, lahana ve maydanozun bir araya gelerek oluşturduğu sağlıklı ve besleyici bir salata tarifidir. Zeytinyağı, limon suyu ve sirkeden elde edilen özel sosuyla lezzetini zirveye taşır. Bu salata, her mevsimde tüketebileceğiniz ve sofralarınıza tazelik katacak bir seçenektir. Özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal olan mevsim salatası, düşük kalorili ve vitamin dolu bir alternatiftir. Mevsim salatası için gerekli malzemeler nelerdir? İşte tüm detaylarıyla pratik salata tarifi…

15 Dakika
2-4 Kişilik
18B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
14.03.2025
Portakallı İrmik Helvası Tarifi

Mis gibi kokusu ve nefis kıvamıyla portakallı irmik helvası! 🍊 Hafif şerbeti ve tereyağlı kavrulmuş irmiğiyle damakları şenlendiren portakallı irmik helvası, hem pratik hem de nefis bir tatlı alternatifi sunuyor. Canınız tatlı çektiğinde kolayca hazırlayabileceğiniz bu özel tarif, kıvamı ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak. Tam kıvamında irmik helvası nasıl yapılır? Şerbetin doğru kıvamı, irmiğin dengeli kavrulması ve portakalın taptaze aromasıyla harika bir sonuç elde etmek için tüm püf noktalarını videomuzda paylaştık! 🎥 İzlemeyi unutmayın! 😊

40 Dakika
4-6 Kişilik
2B Görüntüleme
Özden Yılmaz
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi - Gastromedya/Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
20.03.2025
Ekşili Köfte Tarifi

Ekşili köfte, Türk mutfağının sevilen klasiklerinden biridir. Özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak bu geleneksel lezzet, hem besleyici hem de pratik bir yemek alternatifi sunuyor. Peki, en lezzetli ekşili köfteyi yapmak için nelere dikkat edilmeli? Ekşili köfte terbiyesi nasıl hazırlanır? İşte adım adım tarifi ve püf noktalarıyla ekşili köftenin sırrını keşfedin! 😊

60 Dakika
2-4 Kişilik
2B Görüntüleme