Bugün Ne Pişirsem?

Erkan Kıyıcıoğlu
Erkan Kıyıcıoğlu
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Öğretmeni
31.01.2019
Tarhana Çorbası Tarifi

Türk mutfağının en eski ve en sağlıklı çorbalarından biri olan tarhana çorbası, fermente edilmiş tarhana ile hazırlanan besleyici ve şifalı bir lezzettir. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtan bu çorba, doğal probiyotikler içerdiği için bağışıklık sistemini destekler. Peki, tarhana çorbası nasıl yapılır? İşte kıvamı tam tutan, nefis ve geleneksel tarhana çorbası tarifi!

40 Dakika
6-8 Kişilik
487B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
09.05.2020
Mastave Tarifi

Osmanlı mutfağının ilk soğuk yemeği olarak bilinen Mastave tarifiyle karşınızdayız! “Mastave nedir?”, “Nasıl yapılır?”, “Hangi malzemelerle hazırlanır?” gibi soruların yanıtlarını bu tarifte detaylarıyla bulabilir, adım adım açıklamalı anlatımla kolayca hazırlayabilirsiniz.

50 Dakika
4-6 Kişilik
26B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
22.09.2020
Zeytinyağlı Soğan Dolması Tarifi

Soğan, hem lezzetiyle hem de sağlık üzerindeki faydalarıyla mutfakların vazgeçilmez besinlerinden biridir. Şimdi, bu faydalı sebzeyi enfes bir dolma tarifine dönüştürdük! Zeytinyağlı soğan dolması, özellikle hafif ve sağlıklı yemekler arayanlar için mükemmel bir seçenek. Soğanın kendine has lezzeti ve zeytinyağının verdiği ferah tat, bu yemeği hem iştah açıcı hem de besleyici kılar. Peki, zeytinyağlı soğan dolması veya soğan sarması nasıl yapılır? Adım adım tarif ve püf noktaları için hemen tıklayın!

60 Dakika
4-6 Kişilik
96B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
25.06.2021
Sütlü Peynir Tatlısı Tarifi

İnoksan İnosmart Fırın Ailesi’nin katkılarıyla hazırlanan peynir tatlısı nasıl yapılır? Sütlü peynir tatlısı tarifi ve püf noktaları için videomu izlemeyi unutmayın!

60 Dakika
4-6 Kişilik
28B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
15.11.2021
Etli Patlıcan Güveç Tarifi

İnoksan İnosmart Fırın Ailesi’nin katkılarıyla hazırlanan Etli Patlıcan Güveç tarifi, nasıl yapılır? Güveçte patlıcanlı güveç yapmanın tüm detaylarına videomuzdan ulaşabilirsiniz!

100 Dakika
6-8 Kişilik
120B Görüntüleme