Koleksiyonlar

Çocuklara Sebzeyi Sevdirecek Tarifler

İddia ediyoruz çocuklarınız sebze yemeklerinin müptelası olacak!

Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi

Zeytinyağlı lahana sarması, Türk mutfağının en sevilen ve en hafif zeytinyağlı yemeklerinden biridir. İncecik sarılmış yaprakları, nefis iç harcı ve damakta bıraktığı o eşsiz lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olur. Özellikle meze sofralarında, davetlerde ve özel günlerde sıkça tercih edilen bu tarif, püf noktalarına dikkat edildiğinde lokum gibi bir kıvama ulaşıyor. Peki, lahana sarması nasıl yapılır, iç harcı nasıl daha lezzetli olur, pişirme sırasında hangi detaylara dikkat edilmeli? İşte tüm ipuçlarıyla pratik ve leziz zeytinyağlı lahana sarması tarifi! 🌿✨

3B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Zeytinyağlı Çalı Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı taze fasulye tarifi nasıl yapılır? Zeytinyağlı yemek yaparken nelere dikkat edilmelidir? Çalı fasulye tarifinin püf noktaları nelerdir? Tarif videomuzu izlemeyi unutmayın!

110B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Zeytinyağlı Havuç Tarifi

Zeytinyağlı havuç tarifi nasıl yapılır? Pratik sarımsaklı zeytinyağlı havuç tarifi yapmanın püf noktaları nelerdir?

24B Görüntüleme
Çıntar Kavurma Tarifi

Doğanın eşsiz lezzetlerinden biri olan çıntar mantarı, kavurma tarifiyle sofralarınıza geliyor! Zeytinyağı ve soğanla birleşen çıntarların yoğun aroması, kısık ateşte pişirilerek daha da belirginleşiyor. Sarımsağın lezzet kattığı ve baharatlarla zenginleşen bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Et yemeklerinin yanında garnitür olarak ya da tek başına hafif bir öğün olarak tercih edebileceğiniz çıntar kavurma, doğadan gelen bir lezzet şöleni! 🍄✨

2B Görüntüleme
Pazı Kavurması Tarifi

Pazı kavurması, taze pazı yapraklarının zeytinyağı ve baharatlarla harmanlandığı, lezzeti kadar sağlıklı içeriğiyle de öne çıkan bir tarif. Kalsiyum ve demir bakımından zengin pazı, bu pratik yemekle sofralarınıza hafif ve besleyici bir dokunuş katıyor. Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilen pazı kavurması tarifi, sağlıklı yaşamı lezzetle buluşturmak isteyenler için vazgeçilmeziniz olacak!🌿✨

3B Görüntüleme
Bal Kabağı Yahnisi Tarifi

Bal kabağı yahnisi, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tarif! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif bal kabaklarının yumuşaklığı ve zeytinyağının aromasıyla birleşiyor, sofranıza lezzet katıyor. Sade haliyle bile harika olan bal kabağı yahnisi tarifi, etli versiyonuyla da oldukça zenginleşiyor. Peki, bal kabağı yahnisi tarifi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte detaylar…🤩

2B Görüntüleme
Nohutlu Pırasa Tarifi

Sebze severlerin favorisi olmaya aday nohutlu pırasa yemeği, hem hafif hem de doyurucu bir tarif! Nohutun besleyiciliği, pırasanın doğal lezzetiyle buluşurken, zeytinyağının eşsiz aroması yemeği bir üst seviyeye taşıyor. Havuçların renkli dokunuşu ve limonun tazelik katan ferahlığıyla zenginleşen bu tarif, kış aylarının vazgeçilmezlerinden biri olmaya hazır. Sağlık dolu bir lezzet deneyimi için mutfağınızda mutlaka yer açın! 😍

3B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Kremalı Brüksel Lahanası Çorbası Tarifi

Atıksız Mutfak, Sürdürülebilir Gıda serisinin yeni bölümünde, Brüksel lahanasıyla hazırlanan şifa dolu Brüksel Lahanası Çorbası tarifini keşfedeceksiniz. Bu özel ve kolay tarif, kış aylarında en çok aranan çorba tariflerinden biri olacak. Bu lezzetli kremalı çorba tarifinin yapılışını daha yakından görmek için sizler için hazırladığımız videomuzu izleyebilirsiniz. Şimdi karşınızda ağızlara layık Kremalı Brüksel Lahanası çorbası tarifinin tüm detayları…

21B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

Hem çok pratik, hem çok sağlıklı, hem de çok besleyici nefis bir tarifle karşınızdayız. Tam mevsiminde, fırında beşamel soslu enfes karnabahar yapmaya ne dersiniz? Peki, fırında beşamel soslu karnabahar malzemeleri nelerdir? Beşamel soslu karnabahar tarifi nasıl yapılır? Şimdi gelin; tam ölçülü beşamel sos yapılışına ve bu lezzetli beşamel sosun karnabaharla muhteşem uyumuna hep beraber bakalım 😇

29B Görüntüleme